NUPI

Pastelitos de Oreo

CON NUPI SABOR NATURAL NUEZ


Ingredientes para los pastelitos:

  • 2 barritas de mantequilla de 90 g
  • 1 1/2 tazas de azúcar morena
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de NUPI sabor natural Nuez – Compra aquí
  • 1/2 taza de cocoa
  • 1 3/4 taza de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de galletas Oreo en trocitos

Ingredientes para la cobertura:

  • 1/2 barra de mantequilla de 90 g
  • 1 lata de leche condensada de 387 g
  • 3 cucharadas soperas de cocoa

Para decorar:

  • 6 galletas Oreo molidas
  • 8 galletas Oreo cortadas como tumbas
  • Huesitos de chocolate blanco (opcional)

Procedimiento

  1. Batir la mantequilla derretida con el azúcar.
  2. Agregar los huevos y batir uno por uno, añadir Nupi sabor Nuez hasta integrar.
  3. Añadir la cocoa y mezclar bien.
  4. Agregar la harina con el polvo de hornear y la sal; batir hasta integrar.
  5. Incorporar con una espátula los trozos de galleta.
  6. Depositar en un molde rectangular de 20 x 30 cm, previamente engrasado.
  7. Hornear a 180 grados por 20 a 25 min.
  8. Prepara la cobertura: En una olla calienta la leche condensada con la mantequilla; mezclando para que no se queme.
  9. Añade la cocoa y sigue mezclando.
  10. Cuando esté un poco espeso, apaga el fuego y bate con un globo para disolver la cocoa.
  11. Corta los pastelitos en 8 rectángulos y coloca la cobertura.
  12. Decora como tumbas.

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