Mermelada de Frutos Rojos
CON NUPI SABOR NATURAL VAINILLA
Ingredientes:
- 6 tazas de frutos rojos (blueberries, fresas partidas en 4, arándanos, cerezas sin semilla o zarzamoras)
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de agua caliente
- 2 cucharaditas de grenetina
- 1/2 cucharadita de NUPI sabor natural Vainilla – Compra aquí
* Los frutos rojos pueden ser combinados en la proporción que se prefiera.
Procedimiento
- En una olla, colocar los frutos rojos y el azúcar y calentar a fuego medio, mezclando constantemente.
- Cuando la fruta se empieza a calentar, aplastarla con un machacador manual.
- Calentar el agua en el microondas y disolver la grenetina.
- Agregar la grenetina disuelta en agua a la fruta y mezclar.
- Agregar el NUPI sabor natural Vainilla y mezclar.
- Cocinar mezclando constantemente hasta que la mermelada se espese un poco (de 5 a 10 minutos, dependiendo el tipo de fruta).
- Apagar y dejar enfriar para que la grenetina termine de espesar más la mezcla.
