Barritas de Invierno
CON NUPI SABOR NATURAL VAINILLA
Ingredientes para la base:
- 15 a 20 galletas hawaianas (sabor coco)
- ½ barra de mantequilla
Ingredientes para el relleno:
- 1 lata de leche condensada
- 3 huevos
- ½ cucharadita de NUPI sabor natural Vainilla – Compra aquí
- 1 taza de nuez en trozos
- 1 taza de coco húmedo endulzado
- ¾ taza de chispas de chocolate semi amargo
Instrucciones para la base
- Moler las galletas hawaianas.
- Mezclar con la mantequilla derretida.
- Presionar en el fondo de un molde cuadrado de 20 cm x 20 cm x 5 cm de alto.
- Rociar las paredes del molde con un poco de spray antiadherente.
Instrucciones para el relleno
- Precalentar el horno a 170 °C.
- Licuar la lata de leche condensada con los huevos y NUPI sabor natural Vainilla.
- Sobre el molde con la base, distribuir uniformemente ½ taza de coco número, ½ taza de trozos de nuez y la mitad de las chispas de chocolate.
- Distribuir sobre estos ingredientes la mitad de la mezcla de leche condensada.
- Volver a colocar las capas de los ingredientes de la misma forma que se hizo anteriormente.
- Hornear durante 25 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
- Dejar enfriar completamente y cortar en cuadritos.
