Mini Pay de Nuez
CON NUPI SABOR NATURAL NUEZ
Ingredientes para la masa:
- ¾ taza de harina de trigo
- ½ barra de mantequilla
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 3 o 4 cucharadas de agua
Ingredientes para el relleno:
- 1 taza de nueces en trozos pequeños
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- ¼ taza de miel de maple
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 huevo
- ½ cucharadita de NUPI sabor natural Nuez – Compra aquí
Instrucciones para la masa
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un recipiente mezcla la harina, la margarina y el azúcar para preparar la masa, si es necesario, agrega cucharadas de agua (de una por una) hasta que se pegue la masa.
- Divide la masa en 16 porciones iguales, y darles forma redonda. Coloca cada porción en moldes para mini cupcakes (4.5 cm de diámetro) y presiona para formar la base del mini pay.
Instrucciones para el relleno
- Bate ligeramente el huevo con un tenedor o un batidor manual de globo.
- Derrite la mantequilla, remueve del calor y agrega el azúcar, la miel, NUPI sabor natural Nuez y el huevo ligeramente batido.
- Coloca una cucharada de nuez en cada uno de los moldes con la masa.
- Vierte aproximadamente una cucharada de la mezcla de miel, en los moldes con la nuez picada.
- Hornear aproximadamente por 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorado.
- Deje enfriar en el molde por 10 minutos.
- Con un cuchillo o una pequeña espátula, remueve los mini pays de los moldes y deja que se terminen de enfriar.
