Galletas de avena
CON NUPI SABOR NATURAL NUEZ
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 barrita de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar estándar
- 1/2 taza de azúcar moscabado
- 1 huevo
- 1 1/2 taza de hojuelas de avena integral
- 1 manzana sin cáscara y cortada en cuadritos
- 1/2 cucharadita de NUPI sabor natural Nuez – Compra aquí
Instrucciones
- Quitar la cáscara a la manzana y cortar en cuadritos muy pequeños.
- En un bowl, batir la mantequilla a temperatura ambiente con los dos azúcares.
- Cuando esté bien integrado, agregar el huevo y el sabor Nupi de Nuez. Batir hasta integrar bien.
- Agregar todos los polvos y batir.
- Agregar la avena y mezclar completamente.
- Añadir la manzana y volver a mezclar.
- Tomar porciones de la masa y darles forma de pelotita (la masa estará un poco pegajosa).
- Colocar las bolitas de masa en una charola con papel encerado y ligeramente engrasado. Aplanarlas un poco.
- Hornear a 180 grados centígrados por 20 minutos, aprox. Hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar completamente, ya que saldrán del horno muy suaves aún.