NUPI

Crema de brócoli

CON NUPI SABOR NATURAL ALMENDRA


Ingredientes:

  • 1/2 barrita de mantequilla (45 g)
  • 1/2 cebolla en trozos (1 taza aprox.)
  • 2 dientes de ajo en trozos
  • 1 brócoli grande (7 tazas en trocitos, aprox.)
  • 2 tazas de caldo de pollo (o un cubito de caldo de pollo + 2 tazas de agua)
  • 1 taza de crema
  • 1/4 taza de queso parmesano
  • 1/4 cucharadita de sal (o al gusto)
  • 1 cucharadita de NUPI sabor natural Almendra – Compra aquí
  • Perejil y croutones para decorar

Instrucciones

  1. En una cacerola honda, calentar la mantequilla.
  2. Agregar la cebolla, el ajo y el brócoli y acitronar.
  3. Agregar el caldo de pollo, la crema, el queso parmesano, la sal y NUPI sabor natural Almendra.
  4. Mezclar y tapar la cacerola, dejar cocinando por 10 a 15 min a fuego medio.
  5. Licuar todo muy bien.
  6. Servir y decorar con perejil y croutones.

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